Conception d’éclairage d’hospitalité à faire et à éviter

La conception d’éclairage dans le secteur de l’hospitalité devient très exigeante. Vous devez considérer l’esthétique, la fonctionnalité, le coût et aussi les règles énergétiques. Les éléments à prendre en compte peuvent être accablants, il est commun de faire des erreurs dans la conception lumière de votre hôtel.

Ici, vous trouverez un guide pour améliorer la conception lumière dans l’hospitalité illustrée par les choses à faire et à éviter dont vous devez vous rappeler. 

1. Utilisez les horaires du jour comme guide

Les horaires de travail de votre restaurant peuvent être un guide dans la configuration de la lumière dans l’espace. Lier l’intensité de la lumière aux horaires du jour est une astuce basique dans les guides. 

Fig. 1. Restaurant pendant la journée

Dans la configuration d’un restaurant, il est important de garder les lumière claires le matin. Vous pouvez intensifier la lumière naturelle avec de la lumière complémentaire artificielle pour promouvoir de la bonne humeur, les lumières claires aident également les clients à lire les journaux par exemple. 

Quand le déjeuner approche, réglez l’intensité à un niveau modéré. Le soleil est déjà très haut à midi, vous ne pouvez pas aveugler vos clients avec trop de lumière quand ils entrent dans votre hôtel ou restaurant. 

Pour le dîner, on utilise une intensité plus légère pour créer une ambiance chaleureuse, privé et intime. Les gens n’apprécient dîner dans un lieu où les gens extérieurs peuvent voir ce qu’ils mangent dans leurs assiettes. 

2. Mettez en avant des zones spécifiques avec un éclairage différent

Qu’il s’agisse d’un restaurant ou d’un hôtel, les différentes sections de l’établissement doivent avoir certains types d’éclairage. L’utilisation d’un conception lumière monotone indique aux clients qu’il n’y a rien de remarquable qui attire leur attention. À moins que vous ne dirigiez une quincaillerie, un entrepôt ou un dépanneur, le fait d’avoir un seul éclairage dans tout le lieu n’est pas attrayant.

Les restaurants peuvent être difficiles à éclairer.

Les salles à manger doivent être suffisamment éclairées pour faciliter la lecture du menu par les clients. Trop de luminosité, cependant, peut les aveugler et contrecarrer l’objectif de créer un espace privé pour eux.

Mettre un projecteur sur chaque table ou installer des appliques sur les murs adjacents sont les solutions les plus couramment utilisées. Mais si les tables sont mobiles, un composant d’éclairage plus polyvalent comme les lampes de table peut être une bonne alternative.

Les espaces de réception doivent être éclairés un peu plus pour rehausser l’atmosphère accueillante de votre établissement. Cela permet également à votre personnel et à vos clients de communiquer plus facilement en face-à-face sans rien cacher.

Les salles de bal et les bars nécessiteront différents ensembles d’éclairage conçus pour offrir du divertissement.

L’éclairage extérieur est aussi important que l’éclairage intérieur. L’extérieur de votre établissement est la première chose que les clients verront. Cela peut faire la différence entre inciter un client potentiel à essayer vos produits et les repousser en raison de l’ambiance peu attrayante que vous donnez.

N’oubliez pas que la première impression dure, et cela est également valable dans le milieu des affaires.

3. Incluez l’éclairage dans votre budget ou plan de construction

L’éclairage devrait faire partie du budget de construction. Le fait de lésiner sur la conception de l’éclairage impactera la beauté de votre espace et de vos meubles, aussi chers ou exquis soient-ils.

Collaborez avec votre architecte et concepteur d’éclairage lors de la construction ou de la rénovation de votre espace commercial. Cela vous garantira que vous êtes tous sur la même page dans le style et la marque que vous souhaitez établir avec les clients.

Allouez également un certain budget pour la maintenance car les ampoules finiront par griller. Ne pas remplacer plusieurs luminaires défectueux peut laisser une mauvaise impression aux clients. Cela peut être interprété comme une négligence et un mauvais contrôle de la qualité.

4. Utilisez une variété d’éléments d’éclairage

Avant de penser au design et à l’amélioration esthétique que l’éclairage peut apporter, il doit d’abord remplir sa fonction principale.

Est-il adapté pour remplir une tâche spécifique ? Est-il conçu pour rehausser l’ambiance de l’espace ? Où vise-t-elle à accentuer certains domaines ? Une superbe conception d’éclairage dans un hôtel ne vaut rien si elle ne fonctionne pas comme prévue.

Lorsque vous travaillez dans l’hôtellerie, investir dans l’esthétique est un aspect essentiel. Des meubles aux rideaux, tout doit être parfait. Mais une conception d’éclairage décevante qui met mal en valeur vos actifs peut faire échouer tout ce que vous avez créé. 

La fonctionnalité doit être la considération prioritaire. Cependant, dans les hôtels et les restaurants, les apparences sont importantes, il devrait donc y avoir un équilibre entre praticité et esthétique.

L’utilisation d’appareils d’éclairage à LED est une option judicieuse pour économiser sur les coûts énergétiques. Mais pensez à la qualité de la luminosité qu’elle donne et décidez si elle produit l’effet que vous souhaitez obtenir. Les luminaires à incandescence peuvent être la meilleure option, mais les coûts énergétiques sont plus élevés.

Fig. 2. Lumière naturelle entrant dans la pièce

Laisser entrer la lumière naturelle peut également aider à créer l’ambiance souhaitée pour une expérience client optimale. Cela permet non seulement d’économiser sur les coûts énergétiques, mais aussi d’améliorer l’ambiance accueillante et relaxante de votre hôtel ou restaurant.

La variété est bonne tant qu’elle est conforme à votre image de marque. Un concepteur d’éclairage professionnel comme Baseline Lighting Design Studio peut vous aider à choisir les meilleurs luminaires pour l’hôtellerie adaptés à votre établissement.

5. N’oubliez pas vos employés
   

Vous pourriez être trop concentré sur la satisfaction des clients que vous oubliez le confort de votre personnel.

La zone de caisse doit être bien éclairée pour garantir la transparence et la sécurité des transactions. Mettez un mauvais éclairage ici et ce ne sera pas une surprise si les employés font une erreur au paiement ou de change.

Fig. 3. Éclairage de cuisine

Le coin cuisine doit avoir l’éclairage le plus lumineux de votre établissement. La préparation des aliments est une tâche méticuleuse qui nécessite toute l’attention que les chefs peuvent apporter. La liste des commandes, la qualité des aliments et les dangers de la cuisine – tout doit être complètement visible pour éviter les accidents et les plaintes des clients.

Investir dans la sécurité et le confort de vos employés est l’une des clés du développement de votre entreprise. Votre personnel sera en mesure de faire de son mieux pour servir les clients lorsqu’ils savent que vous accordez la priorité à leur bien-être.

6. Respectez les codes énergétiques

Lors de la planification de la conception lumière dans vos hôtels, il est essentiel de suivre les codes de l’énergie établis dans votre région. La plupart des États utilisent le Code International de Conservation de l’Énergie (IECC) pour déterminer l’efficacité énergétique d’un établissement.

Les exigences du code dicteront le type et la puissance des appareils d’éclairage que vous pouvez utiliser. Le dépassement de la consommation prescrite peut entraîner une refonte qui est coûteuse et chronophage. 

L’appel à la responsabilité environnementale des entreprises ne cesse de croître, d’où la nécessité de solutions d’éclairage plus vertes pour les professionnels de l’hôtellerie. Selon un rapport de la U.S. Energy Information Administration, environ 10% du coût de la consommation d’énergie dans l’industrie commerciale est dédié à l’éclairage uniquement.

Les ampoules LED et autres systèmes d’éclairage modernes offrent une meilleure durabilité et efficacité. Pensez à mettre à niveau ou à intégrer ces composants dans votre conception d’éclairage d’accueil. Ils sont à la fois éco-énergétiques et disponibles dans une variété de designs esthétiques. Beaucoup d’entre eux ont également des fonctionnalités intelligentes, vous permettant de contrôler leur intensité et leur couleur pour une meilleure polyvalence et commodité.

7. Faire appel à un expert

Pourquoi souffrir du mal de tête de décider quels composants d’éclairage installer dans votre hôtel ou votre restaurant alors que vous pouvez simplement remettre les rênes à un expert ?

Embaucher un concepteur d’éclairage comme Baseline Lighting Design Studio vous permettra de tirer le meilleur parti de vos ressources d’éclairage. Nous comprenons les dernières tendances, technologies, techniques et produits nécessaires pour tirer le meilleur parti de votre marque grâce à la conception d’éclairage. Nous pouvons transformer votre hôtel ou restaurant en une destination prisée par les clients.

Avoir un concepteur d’éclairage vous donnera l’assurance que vos installations d’éclairage correspondent à votre image de marque. Vous aurez également plus de temps à consacrer à l’élaboration de meilleures campagnes de marketing, car vous n’avez pas à vous soucier de la conception de l’éclairage hôtelier à utiliser.

Conclusion

La conception d’éclairage d’accueil permet de créer le drame ou l’effet souhaité qui rehaussera l’attrait de votre établissement. L’intrigue et l’intérêt sont les éléments sur lesquels l’éclairage puise pour inciter les clients à essayer votre marque. Sans un plan d’éclairage approprié, votre entreprise pourrait ne pas être en mesure d’exploiter pleinement son potentiel.

Baseline Lighting Design Studio peut vous aider dans la conception lumière, la simulation, la gestion, l’installation, le fonctionnement et la maintenance de l’éclairage dans votre entreprise hôtelière. Envoyez-nous un message si vous souhaitez savoir comment notre conception d’éclairage d’accueil peut aider à améliorer les ventes et l’expérience client.